永續展策略 永續展策略

美味提供永續產品及服務

1營造創新服務

  1. 打造無菸國道環境
  2. 促進國道服務區當地人文生態教育推廣
  3. 以環保餐具等取代一次性用品
  4. 提供旅客貼心服務,如舒眠體驗館、漂書站等

2開創樂活產品

  1. 開發健康營養食品
  2. 結合循環經濟理念設計包裝
  3. 提升食品餐飲追蹤追溯透明度
    減少食品及食材浪費

品味打造綠色價值鏈

1促進綠色生產及循環經濟

  1. 落實溫室氣體減量
  2. 提升製程效率,降低能資源使用
  3. 設置再生能源發電系統
  4. 推動節水及回收循環利用方案
  5. 推動廢棄物減量
  6. 促進區站建材等資源再利用

2推動永續價值鏈

  1. 落實食安管理及品質檢驗
  2. 落實供應商ESG管理,實施環境衝擊風險篩選評鑑
  3. 強化產品追蹤追溯,串聯上下游廠商促進資訊透明
  4. 提升永續採購比例,含RSPO棕櫚油、再生紙箱等
  5. 鼓勵交流參訪,推動永續倡議
  6. 培力有機自然農法小農

人情味促進員工與社會共好

1推動在地及農業發展

  1. 促進通路在地經濟發展
  2. 加強小農產品合作及通路推廣
  3. 支持農業青年培力

2提升教育及人才培育

  1. 推動產學合作見習計畫
  2. 舉辦多元才藝創意競賽
  3. 資助偏鄉及海內外教育公益

3行動關懷弱勢

  1. 開發公益產品方案,鼓勵消費者共同響應
  2. 食品捐助弱勢,促進健康營養
  3. 資助弱勢團體

4打造健康平等職場

  1. 建立職業安全衛生管理系統ISO45001
  2. 落實勞工人權政策及性別平權
  3. 打造員工關懷照護體系,促進健康並加強宣導

審慎遵循

促進永續發展